【青少年】兴趣联盟之化学小实验


作者:李铭澔 来源:五山街家综 点击数:  发布时间:2017年08月10日
      本网讯(李铭澔)兴趣联盟是五山家综青少年领域的恒常服务,每月开展1到2次,以不同的兴趣为主题,旨在拓展青少年健康的兴趣爱好,并以此增强青少年之间的联系。2017年8月9日早上10:00-12:30,李实习生带领3名青少年开展了兴趣联盟之化学小实验。


 
      小组一开始,李实习生因为都是之前参与过家综服务的熟悉面孔,简单地自我介绍。然后就介绍了整个活动的流程:1、自制汽水;2、“秘密信函”;3、浮沉的樟脑丸;4、自制投影仪器。每次个小实验前,社工都会先简单说明步骤,而后和组员一起动手做,再结合实验结果进行原理说明。
 
1、自制汽水
      果汁让组员选择两种汽水,其中一种是含有柠檬酸的橙汁,另一种则是柠檬酸含量极少的饮料。然后,提供准备好的小苏打,组员自行添加,并观察气泡的生成。结果发现,前者放进小苏打后产生大量气泡,而后者则现象没那么明显。最后,组员按个人口味添加白砂糖,以调和小苏打的咸味,由社工放进冰箱,待小组快结束时才一起品尝。
原理:小苏打,即碳酸氢钠,遇到酸性物质(如醋酸,柠檬酸等)就会反应而产生大量二氧化碳气体。而一般带气饮料如汽水、啤酒、香槟等,其携带的气体多为二氧化碳。二氧化碳气体较易溶解于水,受热后又会挥发出来。
 
2、“秘密信函”
      实验开始前,社工小小地买了一个关子,你们有没有见过电视剧里面,有一些秘密信函,乍看上去是没有内容的,但在泡水之后,就变成绝世的武功秘籍,或者在火上烘烤之后,慢慢浮现内容。而今天我们做的就是后者。
兴许是社工的开场白激发了大家的兴趣,在社工简单说明步骤后,大家各显神通,为了榨取葱白的汁液而努力,而后用画笔粘上来之不易的葱汁在白纸上涂涂画画。最后,用打火机烘烤,看着字体慢慢浮现时,都难掩自己的兴奋
在实验中,我们发现先:1、在没有工具的情况下,榨取葱汁的过程比较麻烦;2、而且容易让信件有一股葱的味道;3、烘烤的过程,因为不清楚写的具体位置,移动确认,而且容易把纸烧着。综上,我们一致认为,还是微信比较方便。
原理:原来葱汁可以与纸发生化学反应,生成一种类似透明薄膜的物质。关键在于这种物质的燃点比纸还低,烤一下就会变成焦黑色。所以,用葱汁写了字的白纸在火上一烤,便立即显出棕色字迹来了。
 
3、浮沉的樟脑丸
      这个实验比较简单。每位同学,都分到纸杯,樟脑丸,醋,小苏打。延续了自制汽水的风格,大家对于材料醋和小苏打都毫不吝惜。结果,每个人纸杯里的液体都像刚从冰箱拿出的七喜,附着着大量气泡的樟脑丸浮起来后就没有沉下去,实验也更名为漂浮的樟脑丸。
原理:醋学名乙酸,与碳酸氢钠反应生成大量二氧化碳,气泡附着在樟脑丸表面,产生的浮力使樟脑丸上浮,到达水面后,气泡破裂,樟脑丸下沉,这个原理化学上一般叫做强酸制弱酸,即乙酸制出弱酸碳酸,而碳酸易分解,产生了大量二氧化碳气泡。
 
4、自制投影仪器
      终于,活动走压轴环节:自制投影仪。社工分发材料鞋盒,凸透镜。其他工具,如尺子、笔、胶布、废报纸等可以随意使用。打开网上的相关教程,进行了步骤很关键点的说明,并随时可以看相关说明。
虽然步骤听起来比较简单,但实际操作起来却是一个不小的挑战。组员们忙得不亦乐乎。最后成果展示时,黑暗的房间里,成功地投影出手机的画面时,仿佛听到组员发自心底的欢呼!

       当然,我们并没有遗忘刚开始的自制汽水,而品尝后,大概很长一段时间都不会忘了······要么加入了太多糖,要么加入了太多小苏打(味咸)。我们果断处理掉,以免祸害人间。通过参与这个兴趣联盟,我们收获了的知识与快乐!无可否认,参与成员在社工的陪伴下一起度过了一个充实、有趣、快乐的上午!
  
(编辑:宣传策划部)


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